אוניקס הינו אחד ממשטחי האבן האיכותיים בעולם. אוניקס היא אבן חן ממשפחת הקוורץ בעלת רצועות במגוון צבעים משתנים, בהן אוניקס שחור ואוניקס בעל פסים צבעוניים. האוניקס משמשת בין היתר גם לחיתוך לצורך הכנת תכשיטים וישנן אבני חן נוספות המכונות אוניקס הנחתכות, מלוטשות ונמכרות ברחבי העולם. האוניקס מתועדת במקורות עוד מתקופת מצרים העתיקה, דרך תרבות היוונים, הרומאים, המאיה והאצטקים הקדומים ועד לאבן החושן, המכונה שוהם, של הכהן הגדול.